¥6,250 (税別)
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
瀬戸内海の豊かな穏やかな気候・山々のミネラルを存分に吸収し生育された広島県産牡蠣。亜鉛、葉酸、鉄分のミネラル、ビタミン類、タウリンを豊富に含有していることをから、美容・アンチエイジング効果、また妊婦さん滋養強壮としても近年SNSやメディアで注目を浴びています。広島県産の真牡蠣は身がぎっしり詰まってぷるんぷるんな触感と噛んだ時にあふれ出す濃厚でクリーミーな旨味が格別です。こちらの商品は毎朝4時に水揚げし、新鮮、かつ大きさ（太さ）の基準を満たした牡蠣のみ厳選してお届け致します。お客様に感動していただける本物の牡蠣だけをお届けしたいという思いから、基準を満たさない牡蠣の場合、販売中止にする日がございますのでご了承ください。
| 内容量 | むき身 75-90粒 (1.5kg) |
|---|---|
| サイズ・重さ | 身のサイズ：6～12cm (15～20g/個) 殻のサイズ：8cm～16cm (60～110g/個) |
| 風味 | 旨味が凝縮しクリーミーで上品な味わい |
| 旬な時期 | 11月初旬月～4月末 |
| 特徴 | グリコーゲンを沢山蓄えているため身が太くぷりぷりな食感。瀬戸内レモンとの相性抜群！ |
| 注意事項 | こちらの商品は加熱調理用です。生食用ではございませんのでご注意ください。 |
| 注意事項 | こちらの商品は加熱調理用です。生食用ではございませんのでご注意ください。 |
在庫切れ
■保存方法 最も牡蠣が長持ちする保存方法は下記の手順に従って保存してください。 ・むき身：5℃以下のチルドでパックのまま保存 (※入っている調整水を水道水に置き換えないこと。) ・殻付き牡蠣 ①殻付き牡蠣が重ならないよう保存容器に並べる。 ②水で湿らせた新聞紙、もしくはキッチンペーパーで覆う。 ③その上からサランラップをかける。 ④冷蔵庫のチルド室で保存する。 ■洗浄方法 むき身の牡蠣を美味しくいただくため、下記どちらかの洗浄方法をおすすめします。 ①大根おろしで優しく揉みながら汚れを落とす。 ②片栗粉を牡蠣にかけて優しく揉みながら汚れを落とす。
| 配送方法 | ゆうパック |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵：10℃以下の冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 | 【生食用】4日以内にお召し上がりください。 |
| 加工・販売会社 | 株式会社ワキサカ |
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
瀬戸内海の豊かな穏やかな気候・山々のミネラルを存分に吸収し生育された広島県産牡蠣。亜鉛、葉酸、鉄分のミネラル、ビタミン類、タウリンを豊富に含有していることをから、美容・アンチエイジング効果、また妊婦さん滋養強壮としても近年SNSやメディアで注目を浴びています。広島県産の真牡蠣は身がぎっしり詰まってぷるんぷるんな触感と噛んだ時にあふれ出す濃厚でクリーミーな旨味が格別です。こちらの商品は毎朝4時に水揚げし、新鮮、かつ大きさ（太さ）の基準を満たした牡蠣のみ厳選してお届け致します。お客様に感動していただける本物の牡蠣だけをお届けしたいという思いから、基準を満たさない牡蠣の場合、販売中止にする日がございますのでご了承ください。
| 内容量 | むき身 100-120粒 (2kg) |
|---|---|
| サイズ・重さ | 身のサイズ：6～12cm (15～20g/個) 殻のサイズ：8cm～16cm (60～110g/個) |
| 風味 | 旨味が凝縮しクリーミーで上品な味わい |
| 旬な時期 | 11月初旬月～4月末 |
| 特徴 | グリコーゲンを沢山蓄えているため身が太くぷりぷりな食感。瀬戸内レモンとの相性抜群！ |
| 注意事項 | こちらの商品は加熱調理用です。生食用ではございませんのでご注意ください。 |
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
美しい自然に恵まれ波の穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシ、エビは、ミネラルやカルシウムを豊富に含んだ日本古来の自然健康食品（オーガニックフード）として知られています。傷が付かないように職人達が手引き網で収穫した新鮮なカタクチイワシ・海老を酸化防止剤や添加物を一切使用せず、長年の知識と経験を生かして素早く釜でで炊き上げ天日自然乾燥により作られた最高級オーガニック食材です。ちりめんは『しっとりとして柔らかく、噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群』、干しエビは『パリッ！サクッ！食感でエビの旨味が奥深く』、かえりは『生臭くない磯の風味と凝縮した旨味』が特徴的で日本食の添え物、出汁取り、ごはんのお供、おつまみとしても老若男女問わず楽しんでいただけます。また、こちらの商品はお中元、お歳暮、ギフトとして人気のある商品です。
| 内容量 | ・ちりめん200g ・干しエビ150g ・かえり150g |
|---|---|
| サイズ・重さ | 500g |
| 風味 | ・ちりめん：噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出す ・干しエビ：エビの旨味が奥深い ・かえり：生臭くない磯の風味と凝縮した旨味 |
| 旬な時期 | ・ちりめん：3月～10月 ・エビ：3月～6月, 10月～12月 ・かえり：3月～10月 |
| 特徴 | ・ちりめん：天然塩との相性が抜群 ・干しエビ：パリッ！サクッ！食感 ・かえり：生臭くなく、おつまみにちょうどいいサイズ |
| 賞味期限 | 商品裏を参照してください。 |
おすすめレシピ
こちらの商品のおすすめの食べ方は、じゃこサラダ、小松菜とじゃこ和え、干しえびコチュジャン炒め、海老出汁、小魚アーモンド、胡桃とかえりちりめんの田作りです。その他、弊社クックパッドアカウントでもオリジナリティ溢れる食べ方を掲載しておりますのでご覧ください。
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
美しい自然に恵まれ波の穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシは、ミネラルやカルシウムを豊富に含んだ日本古来の自然健康食品（オーガニックフード）として知られています。傷が付かないように職人達が手引き網で収穫した新鮮なカタクチイワシを酸化防止剤や添加物を一切使用せず、長年の知識と経験を生かして素早く釜でで炊き上げ天日自然乾燥により作られた最高級オーガニック食材です。いりこは『しっとりとして柔らかく、噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群』、いりこは『生臭くない磯の風味と凝縮した旨味』が特徴的で日本食の添え物、出汁取り、ごはんのお供、おつまみとしても老若男女問わず楽しんでいただけます。また、こちらの商品はお中元、お歳暮、ギフトとして人気のある商品です。
| 内容量 | ・いりこ1500g |
|---|---|
| サイズ・重さ | 1.5kg |
| 風味 | ・いりこ：潮の香と旨さが凝縮した風味 |
| 旬な時期 | ・いりこ：3月～10月 |
| 特徴 | ・いりこ：つゆなどの出汁を取るのに最高の食材 |
| 賞味期限 | 商品裏を参照してください。 |
おすすめレシピ
こちらの商品のおすすめの食べ方は、いりこナッツ、煮干しの田作りいりこ、いりこだしめんつゆです。その他、弊社クックパッドアカウントでもオリジナリティ溢れる食べ方を掲載しておりますのでご覧ください。
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
美しい自然に恵まれ波の穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシは、ミネラルやカルシウムを豊富に含んだ日本古来の自然健康食品（オーガニックフード）として知られています。傷が付かないように職人達が手引き網で収穫した新鮮なカタクチイワシを酸化防止剤や添加物を一切使用せず、長年の知識と経験を生かして素早く釜でで炊き上げ天日自然乾燥により作られた最高級オーガニックかえりです。『しっとりとして柔らかく、噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群』なのが特徴的な商品で、日本食の添え物、ごはんのお供、おつまみとしても老若男女問わず楽しんでいただけます。また、こちらの商品はお中元、お歳暮、ギフトとして人気のある商品です。
| 内容量 | 50g×5袋 |
|---|---|
| サイズ・重さ | 250g |
| 風味 | 噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群 |
| 旬な時期 | 3月～10月 |
| 特徴 | 水分量が約50%なので固くなく、しっとりとした柔らかさ。 |
| 賞味期限 | 商品裏を参照してください。 |
かえりレシピ
こちらの商品のおすすめの食べ方は、かえりのお浸し、かえり佃煮アーモンド、かえりのかき揚げです。その他、弊社クックパッドアカウントでもオリジナリティ溢れる食べ方を掲載しておりますのでご覧ください。
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
美しい自然に恵まれ波の穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシ、えびは、ミネラルやカルシウムを豊富に含んだ日本古来の自然健康食品（オーガニックフード）として知られています。傷が付かないように職人達が手引き網で収穫した新鮮なカタクチイワシ・海老を酸化防止剤や添加物を一切使用せず、長年の知識と経験を生かして素早く釜でで炊き上げ天日自然乾燥により作られた最高級オーガニック食材です。ちりめんは『しっとりとして柔らかく、噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群』、干しえびは『パリッ！サクッ！食感でえびの旨味が奥深く』が特徴的で日本食の添え物、出汁取り、ごはんのお供、おつまみとしても老若男女問わず楽しんでいただけます。また、こちらの商品はお中元、お歳暮、ギフトとして人気のある商品です。
| 内容量 | ・ちりめん200g ・干しえび140g |
|---|---|
| サイズ・重さ | 340g |
| 風味 | ・ちりめん：噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出す ・干しえび：えびの旨味が奥深い |
| 旬な時期 | ・ちりめん：3月～10月 ・えび：3月～6月, 10月～12月 |
| 特徴 | ・ちりめん：天然塩との相性が抜群 ・干しえび：パリッ！サクッ！食感 |
| 賞味期限 | 商品裏を参照してください。 |
おすすめレシピ
こちらの商品のおすすめの食べ方は、じゃこサラダ、小松菜とじゃこ和え、干しえびコチュジャン炒め、海老出汁です。その他、弊社クックパッドアカウントでもオリジナリティ溢れる食べ方を掲載しておりますのでご覧ください。
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
美しい自然に恵まれ波の穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシは、ミネラルやカルシウムを豊富に含んだ日本古来の自然健康食品（オーガニックフード）として知られています。傷が付かないように職人達が手引き網で収穫した新鮮なカタクチイワシを酸化防止剤や添加物を一切使用せず、長年の知識と経験を生かして素早く釜でで炊き上げ天日自然乾燥により作られた最高級オーガニックちりめんです。『しっとりとして柔らかく、噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群』なのが特徴的な商品で、日本食の添え物、ごはんのお供、おつまみとしても老若男女問わず楽しんでいただけます。また、こちらの商品はお中元、お歳暮、ギフトとして人気のある商品です。
| 内容量 | 370g × 2袋 |
|---|---|
| サイズ・重さ | 740g |
| 風味 | 噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群 |
| 旬な時期 | 3月～10月 |
| 特徴 | 水分量が約50%なので固くなく、しっとりとした柔らかさ。 |
| 賞味期限 | 商品裏を参照してください。 |
ちりめんレシピ
こちらの商品のおすすめの食べ方は、じゃこご飯、じゃこサラダ、ちりめん豆腐、じゃこ豆腐、きゅうりもみ、小松菜とじゃこ和え、じゃこチャーハンです。その他、弊社クックパッドアカウントでもオリジナリティ溢れる食べ方を掲載しておりますのでご覧ください。
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
美しい自然に恵まれ波の穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシ、エビは、ミネラルやカルシウムを豊富に含んだ日本古来の自然健康食品（オーガニックフード）として知られています。傷が付かないように職人達が手引き網で収穫した新鮮なカタクチイワシ・海老を酸化防止剤や添加物を一切使用せず、長年の知識と経験を生かして素早く釜でで炊き上げ天日自然乾燥により作られた最高級オーガニック食材です。ちりめんは『しっとりとして柔らかく、噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群』、干しエビは『パリッ！サクッ！食感でエビの旨味が奥深く』が特徴的で日本食の添え物、出汁取り、ごはんのお供、おつまみとしても老若男女問わず楽しんでいただけます。また、こちらの商品はお中元、お歳暮、ギフトとして人気のある商品です。
| 内容量 | ・ちりめん370g ・干しエビ250g |
|---|---|
| サイズ・重さ | 620g |
| 風味 | ・ちりめん：噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出す ・干しエビ：エビの旨味が奥深い |
| 旬な時期 | ・ちりめん：3月～10月 ・エビ：3月～6月, 10月～12月 |
| 特徴 | ・ちりめん：天然塩との相性が抜群 ・干しエビ：パリッ！サクッ！食感 |
| 賞味期限 | 商品裏を参照してください。 |
おすすめレシピ
こちらの商品のおすすめの食べ方は、じゃこサラダ、小松菜とじゃこ和え、乾燥えびコチュジャン炒め、海老出汁です。その他、弊社クックパッドアカウントでもオリジナリティ溢れる食べ方を掲載しておりますのでご覧ください。
配送料：全国送料無料 (北海道・沖縄・東北・一部離島を除く)
出荷元：広島県江田島市能美町
販売元：株式会社ワキサカ
この商品について
美しい自然に恵まれ波の穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシは、ミネラルやカルシウムを豊富に含んだ日本古来の自然健康食品（オーガニックフード）として知られています。傷が付かないように職人達が手引き網で収穫した新鮮なカタクチイワシを酸化防止剤や添加物を一切使用せず、長年の知識と経験を生かして素早く釜でで炊き上げ天日自然乾燥により作られた最高級オーガニック食材です。いりこは『しっとりとして柔らかく、噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群』、いりこは『生臭くない磯の風味と凝縮した旨味』が特徴的で日本食の添え物、出汁取り、ごはんのお供、おつまみとしても老若男女問わず楽しんでいただけます。また、こちらの商品はお中元、お歳暮、ギフトとして人気のある商品です。
| 内容量 | ・いりこ3000g |
|---|---|
| サイズ・重さ | 3kg |
| 風味 | ・いりこ：潮の香と旨さが凝縮した風味 |
| 旬な時期 | ・いりこ：3月～10月 |
| 特徴 | ・いりこ：つゆなどの出汁を取るのに最高の食材 |
| 賞味期限 | 商品裏を参照してください。 |
おすすめレシピ
こちらの商品のおすすめの食べ方は、いりこナッツ、煮干しの田作りいりこ、いりこだしめんつゆです。その他、弊社クックパッドアカウントでもオリジナリティ溢れる食べ方を掲載しておりますのでご覧ください。
紗栄子 –
濃厚で美味しいワキサカの牡蠣！家族みんな大ファンです☺もうかれこれ10年ぐらい毎年買ってます。今年もよろしくぅ。
寿郎 –
広島の牡蠣は大きくて大好きですがこちらの牡蠣は広島の中でも１番だと思います。新鮮、身の大きさ、味、全て最高です。ギフトで送っても、先方に必ず凄い喜ばれます。素晴らしい品質なのに金額も高くないし送料無料なので嬉しいです。またよろしくお願いします。
Oda1984-2 –
親戚が集まるので広島なら牡蠣料理だ！と思っていろいろと調べた結果、ワキサカさんで注文しました。牡蠣の大きさはサイトに記載されてたままでした。私自身、広島でこんなに大きな牡蠣は食べたことがありません。(笑)しかもクリーミーで、この牡蠣がまさに海のミルク！！
同じ牡蠣でもここまで違うとは・・・
親戚も絶賛のオンパレードでした。Excellent!!!
今井康孝 –
初めて注文しました。身がずっしり。大きくてプリプリでした。
この時期でも、こんなに美味しい牡蠣があるのに驚きました。
お店で食べるような牡蠣が自宅で食べれるのは、とても良いです。
ここの牡蠣を友人にもおススメします。