ちりめん・しらす
固定ページ『ちりめんじゃこ』と『しらす』の違い ちりめんじゃこ(縮緬雑魚) サイズ 平均約 … もっと見る
株式会社ワキサカ(以下「(株)ワキサカ」)は、2023年1月11日、自社ECサイ … もっと見る
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出荷元:広島県江田島市能美町
販売元:株式会社ワキサカ
[icon icon=kt-icon-square size=16px color=#003D99 ] この商品について
美しい自然に恵まれ波の穏やかな瀬戸内の海で育ったカタクチイワシ、エビは、ミネラルやカルシウムを豊富に含んだ日本古来の自然健康食品(オーガニックフード)として知られています。傷が付かないように職人達が手引き網で収穫した新鮮なカタクチイワシ・海老を酸化防止剤や添加物を一切使用せず、長年の知識と経験を生かして素早く釜でで炊き上げ天日自然乾燥により作られた最高級オーガニック食材です。ちりめんは『しっとりとして柔らかく、噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出し、天然塩との相性が抜群』、干しエビは『パリッ!サクッ!食感でエビの旨味が奥深く』、かえりは『生臭くない磯の風味と凝縮した旨味』が特徴的で日本食の添え物、出汁取り、ごはんのお供、おつまみとしても老若男女問わず楽しんでいただけます。また、こちらの商品はお中元、お歳暮、ギフトとして人気のある商品です。
内容量 | ・ちりめん300g ・干しエビ200g ・かえり200g ・いりこ650g |
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サイズ・重さ | 1350g |
風味 | ・ちりめん:噛めば噛むほど凝縮した旨味が溢れ出す ・干しエビ:エビの旨味が奥深い ・かえり:生臭くない磯の風味と凝縮した旨味 ・いりこ:潮の香と旨さが凝縮した風味 |
旬な時期 | ・ちりめん:3月~10月 ・エビ:3月~6月, 10月~12月 ・かえり:3月~10月 ・いりこ:3月~10月 |
特徴 | ・ちりめん:天然塩との相性が抜群 ・干しエビ:パリッ!サクッ!食感 ・かえり:生臭くなく、おつまみにちょうどいいサイズ ・いりこ:つゆなどの出汁を取るのに最高の食材 |
賞味期限 | 商品裏を参照してください。 |
[icon icon=kt-icon-square size=16px color=#003D99 ] おすすめレシピ
こちらの商品のおすすめの食べ方は、じゃこサラダ、小松菜とじゃこ和え、干しえびコチュジャン炒め、海老出汁、小魚アーモンド、胡桃とかえりちりめんの田作り、いりこだしめんつゆです。その他、弊社クックパッドアカウントでもオリジナリティ溢れる食べ方を掲載しておりますのでご覧ください。
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